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15 de agosto de 2018
 
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Departamento de Investigación de la UCPC

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  • Diagnóstico Socio-Técnico-Económico de la Producción Porcina en el Estado Zulia. El objetivo de este estudio es realizar un diagnostico socio-técnico-económico de la producción porcina en el estado Zulia con la finalidad de generar información básica de estas variables, necesaria para identificar el perfil técnico gerencial del recurso humano de las unidades de producción de las granjas porcinas.

  • Gestión del conocimiento en la cadena de suministro agroalimentaria del circuito maicero venezolano. El estudio desarrolla la gestión del conocimiento de manera secuencial o simultánea a través de las siguientes etapas: creación, almacenamiento, transferencia, aplicación y protección del conocimiento a objeto de incrementar la competitividad y sustentabilidad de las organizaciones o empresas de la cadena de suministro de alimentos. 

 




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